青州市仰天山果酒有限公司

13258062999

13258062999

青州市仰天山果酒有限公司
联系人:刘经理
手机:13258062999
邮箱:yangtianshanguojiu@163.com
邮编:262500
网址:www.ytsgj.com
地址:青州市王坟镇平安庄村
行业知识
首页 > 行业知识 > 内容

大家喝过桑葚酒吗

编辑:青州市仰天山果酒有限公司时间:2020-02-17

  在农村随处可见的就是桑葚,在过去的时候基本家家都会养蚕,这时候桑树上都会长上很多的果实,这就是桑葚。每到桑葚上市的季节,农村的孩子都会奔跑于各大桑树地中寻找果实来吃,通常会吃的满嘴都是汁液。桑葚的汁液很多,吃起来既解渴又香嫩甜润。总之小时候没少拿它当做零食。成熟的桑葚是墨紫色的,这时候味道较为甜美。一开始发青的时候可不要摘下来,那时候又酸又涩。渐渐长大后才知道桑葚的营养价值很丰富,也会有人收购桑葚。

  但桑葚并不是什么人群都可以食用的,因为糖分的含量高,对糖尿病人群忌用。而且桑葚也不宜短时间过量饮用,防止因溶血性物质的原因而产生溶血性肠炎。对于孩子来说,也不能食用过多,因为孩子正是长身体的时候,而其中的抑制物鞣酸将会阻碍微量和常量元素的吸收。

  在农村基本上家家都会用桑葚来泡酒,选用较好的果实,用水洗净后晒干,按照桑葚和酒1:3的比例就可以泡制了,然后密封后一个月基本上就可以饮用。这种桑葚酒不只有酒的香味,还能起到药用的价值。

  对身体各机能都有一定的促进作用。大家喝过桑葚酒吗?