青州市仰天山果酒有限公司

13258062999

13258062999

青州市仰天山果酒有限公司
联系人:刘经理
手机:13258062999
邮箱:yangtianshanguojiu@163.com
邮编:262500
网址:www.ytsgj.com
地址:青州市王坟镇平安庄村
行业知识
首页 > 行业知识 > 内容

蓝莓酒的酿制流程:

编辑:青州市仰天山果酒有限公司时间:2021-02-04

    蓝莓果酒因其有较好的营养价值而受到大众的青睐,自上市以来就受到大众的喜爱。不过,由于蓝莓果酒的价格比较高,不少工薪家庭望而却步。那么接下来与大家分享一下蓝莓酒的酿制流程:

  1.选料:采摘紫熟蓝莓1000g,柠檬1个,白糖200克;45度纯味白酒2升。

  2.水洗:将新鲜蓝莓果用盐水浸泡15分钟,然后用水洗净晾干;

  3.蓝莓播种压碎:新鲜蓝莓果实播种,新鲜蓝莓果实的果肉放入压碎机中压碎新鲜蓝莓果实。

  4.互动码糖:将压碎的蓝莓果依次放入玻璃容器中,再将一层碎李子一层冰糖,码序互动。

  5.白酒白酒:将已打碎蓝莓鲜果和糖糖的玻璃容器放入白酒中,白酒不得有蓝莓酒1-2厘米。

  6.加入柠檬:将柠檬去皮,横切,然后放入玻璃容器中,密封。

  7.密封包装:蓝莓果酒密封后,置于阴凉通风处。不能放置在光线强烈的地方,要存放在阴凉、阴暗的环境中,有条件的可存放在地下室。

  8.浸泡的时间:通常蓝莓果酒的浸泡时间要控制在1-3个月。然后在浸泡1个月后,柠檬可以进行取出;浸泡3个月后,果肉和葡萄酒可以分离。蓝莓果酒的浸泡时间需要准确控制。不同的浸泡时间会导致不同的味道。浸泡时间过长会导致味淡。

  好了,关于蓝莓酒的酿制流程就与大家分享到这里,有什么问题想了解或者想购买的广大朋友们可详细咨询我们的在线客服或者直接拨打青州市仰天山果酒有限公司的电话我们将竭诚为您服务。