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蓝莓酒的储存方法

编辑:青州市仰天山果酒有限公司时间:2021-03-11

  1.温度:

  恒温:储存温度10℃~18℃

  低温可以调节蓝莓酒的发酵过程。全年气温波动上限应小于10度。温度波动会引起膨胀和进气。

  2.通风

  通风:保障储存环境通风良好

  存放酒时总是要通过软木塞呼吸,这样才能保持新鲜空气的流通,规避酒体变质。

  3.湿度

  湿度:保持湿度在60%-80%

  如果湿度低于50%,酒瓶上的软木塞就会收缩。如果湿度超过80%,酒瓶上的标签会被腐蚀。

  4.黑暗

  黑暗:储存在完全黑暗的地方

  酒中的单宁在光照下会迅速氧化,从而减少蓝莓酒的质量。紫外线的破坏力较大,因为紫外线真的可以穿透较多的深蓝色蓝莓。

  5.地点

  放置:水平或倾斜存放

  任何带软木塞的葡萄酒都应正确存放,以保持软木塞湿润。空气和微生物侵入瓶中,导致酒氧化快。

  6.防震

  减震:存放时尽量规避震动

  振动会干扰酒中缓慢的生化反应,不利于酒的陈酿。因此,如果你不需要经常移动瓶子,你不应该。

  酒容易挥发。水果制成的果酒含糖量高,暴露在空气中容易氧化。要马上喝。如果你不能喝,就不能放太久。一般情况来说,一周比较好。如果是未开封的酒,保存得当,可以保存5到10年。

  好了,关于蓝莓酒的储存方法就与大家分享到这里,有什么问题想了解或者想购买的广大朋友们可详细咨询我们的在线客服或者直接拨打青州市仰天山果酒有限公司的电话我们将竭诚为您服务。

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