桑葚特色果酒的做法
配料:桑葚500克,白酒2斤,老冰糖50克,枸杞5克。
准备:发酵酒的密封罐(热水经过一夜清洗、清洁,并可以用非常低价值的白酒消毒一晚)。
1.准备新鲜的桑树,挑出破碎的桑树,去掉绿色的茎(尽量选择干净的桑树,因为桑树太容易破碎,尤其是浸泡在水中后,所以尽量不要清洗);
2.打碎旧冰糖;
3.一层桑树,一层冰糖,然后撒一把枸杞;
4.将冰糖水倒在配料上,但记得在瓶子里留一些空间。不要吃得太饱。桑树发酵过程中会有一些气体溢出;
5.保存在阴凉的地方。
我们都知道“青梅煮酒论英雄”的典故。虽然曹操和刘备虽成就了一段佳话,但我认为当时很害怕的刘备不应该有心情去品尝这个美丽的酒吧。
我也喜欢桑葚特色果酒,因为有一部电影——《海街日记》,它慢慢地讲述了三姐妹在父亲去世后接受同父异母姐妹一起生活的故事。
里面的画非常温柔美丽。初夏的下午,四姐妹坐在家门口,拿着刚采摘的桑树酿酒。在采桑、酿桑酒、饮酒的过程中,姐妹之间的感情一点一点地变得亲密而温暖。事实上,就像电影里说的那样。当你喝完酒,你会觉得夏天就要来了。
事实上,制作桑葚特色果酒并不难。当然,除了那些使用酿酒酵母和木柴的人,他们可以在家里制作。简单的原料和一个用来酿酒的罐子。看着桑葚把清澈的酒染成紫色,飘浮在酒中,随着时间的推移,酒的香气会更加浓郁,心情也会从烦躁的夏天中抽出来。
关于上述桑葚特色果酒的做法能对大家有所帮助!
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