制作蓝莓酒的方法

　　我们来谈谈蓝莓。蓝莓除了味道好之外还有很多功能。蓝莓营养丰富，好东西要充分发挥其价值，新鲜水果保存期短，制作蓝莓酒是一个不错的选择。那么具体怎么制作呢？接下来就带大家一起来了解一下：

　　准备材料：蓝莓、冰糖、米酒、玻璃瓶。

　　制作方法：

　　1.将新鲜蓝莓用盐水浸泡10分钟，然后将蓝莓洗净，在阴凉处沥干水分，不要在阳光下晒干；

　　2.粉碎干燥的蓝莓，使其自然发酵更快更好。（喜欢整颗水果的人可以不用揉，但冲泡时间相对较长）对于我这样迫不及待的人来说，揉是更好的选择；

　　3.用勺子把碾碎的蓝莓放进瓶子里。记得在冰糖里放一层蓝莓。堆叠顺序是交互式的。通常，2-3cm为一层。根据个人喜好放置冰糖。如果你喜欢放更多甜的，你可以放更多；

　　4.倒入比蓝莓少5厘米的米酒，密封瓶子，放在阴凉处以防阳光。如果可能，可以将其放置在地下室；

　　5.蓝莓酒的浸泡时间一般控制在2个月左右。在此期间前一周摇动瓶子，使蓝莓均匀发酵。

　　6.两个月后，过滤掉蓝莓残渣，你就可以喝了。

　　关于保存：避免阳光直射，不要存放在温度较高的地方，并密封瓶盖。就是这样。如果你愿意，可以试试。

　　好了，关于制作蓝莓酒的方法就与大家分享到这里，有什么问题想了解或者想购买的广大朋友们可在线留言或者直接拨打青州市仰天山果酒有限公司的电话我们将竭诚为您服务。

　　希望上述的分享能对大家有所帮助，后续想了解果酒相关知识的朋友们可关注我们。