山楂营养成分是相对比较丰富的，具有很高的保健价值。

随着生活水平的不断越来越高，越来越多的人喜欢在家里酿制一些保健酒。这是柿子市场的旺季。在小编家里告诉你如何酿制柿子酒。

8度不等，视实际情况而定。一般情况下，市场上销售的桃子酒程度不高。它属于果酒的一种。酒精度可能在8度左右，但需要根据实际情况确认。

柿子果酒或柿子酒。柿子含有大量的还原糖。主要成分是葡萄糖、果糖和甘露醇。这些糖被酒精发酵后分解成酒精和二氧化碳。

配方：山楂15-20个、冰糖适量、白酒(高度)150ml。

秋天，有很多人柿子酒比较感兴趣，这个时候柿子树上挂满了柿子，如同一个个红彤彤的小灯笼，看着就让人眼馋。

很多人喜欢自己酿葡萄酒，青州特产比如杨梅酒、葡萄酒、荔枝酒、当归酒、山楂酒等等。自制葡萄酒的一个优点是，葡萄酒的纯度比较高，而且没有掺水行为。当然，味道比较好。接下来，我来教你怎么做山楂酒。

青州特产柿子酒是以柿子为原料，经捣碎、拌曲、发酵或杜氏蒸馏而成。它生产的特点是不使用粮食。

家里不能像工厂一样完全封闭消毒。另外，自制果酒酒精含量也不太高。所选桑树分为桑树和叶桑。我们一般选用桑椹为原料酿造桑椹酒，桑椹酒成熟、醇厚、呈深紫色。

比较少的蓝莓一直是欧洲家族的产品。受保鲜技术的限制，冬天不可能品尝到新鲜的蓝莓。为了达到对蓝莓的渴望，经过不断的实验和改进，一桶传统酿造蓝莓。

柿子酒先把没有虫咬和叶子的橘子摘下来，在院子里晾干。然后，将当地高粱放入锅中煮熟冷却，再与甜酒曲混合发酵。然后，把柿子和酒料放入无公害的大桶里，放一层柿子，再撒上一层高粱。当罐子装满后， 用馒头叶和木头盖住，并用泥土封住。一两个月后，你可以打开大桶品尝。

在我们的生活中，柿子通常是直接吃的，但其实柿子的营养价值很高，柿子也可以用来酿酒，柿子酒营养价值很高，而且对治疗支气管炎也能起到比较好的作用，所以掌握柿子酒的酝酿方法是比较好的。

勾兑特色果酒说得明白一点儿，其实它就是用酒精，色素，香精，糖等混合在一起的糖水，对我们的人体是没有什么好处的！而发酵型果酒则是包含了每种水果本身含有对人体有益的果糖，果胶，葡萄糖，维生素等等物质！我们应该如何去分辨它们，这篇文章我们将带大家一起来详细聊聊。

蓝莓是一种小浆果，果实蓝色，色泽艳丽，果肉细腻，种子比较小。蓝莓果味酸甜可口。蓝莓不止是孩子们比较喜欢的水果，而且可以用来做许多搭配食物。因此，它受到许多厨师的喜爱。我们下面就来介绍几种食用它的方法吧： 吃法一、直接洗净使用，或者加入凉开水打成浆液食用。 吃法二、自制蓝莓饮料：取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自

生长于山野间的野柿子，虽然看似不起眼，但是其作用却不可小觑。很多人可能都没吃过野柿子，其实是可以吃的。野柿子能泡酒吗？和青州市仰天山果酒有限公司一起来了解一下！ 浸泡野柿子酒的方法

泡制酒不够喝，果酒订制厂家教您简单6步酿制出美味的发酵果酒! 1、将刚从山上采摘的李子去梗，去除病果、烂果，清洗干净，沥干水份，用不锈钢水果打浆机将李子粉碎，倒入发酵桶中。 2、按比例将准备白糖倒入桶里，加入适当比例的冷开水将白糖溶解，将溶解后的白糖倒入发酵桶里，按0.5%的比例加入雅大水果酒曲，搅拌均匀。

？ 其实，做一壶并不难，但有很多细节需要注意。今天我们一起尝尝~ 成份：樱桃、黄酒（以深红色樱桃为佳）

用酿酒设备酿制多种粮食酒的同时，如我们能做些特色果酒，即增加了酿酒的乐趣，又能实现多元化经营，青州市仰天山果酒有限公司的酿酒师教您做蜂蜜酒。 蜂蜜酒以蜂蜜和矿泉水为原材料，不加其他物质，色、香、味全，口感不错，酒香浓郁，入口微甜，绵和醇厚。

生活中人们可以看到越来越多食品贴上了有机的标签，那小伙伴你们知道红酒有没有“有机”红酒呢？答案是有的，有机蓝莓酒，虽然不多，也开始在市场上崭露头角，那么，这是指什么呢？今天了小编就给你们普及下。

俗话说，酒不怕巷子深。据说老酿酒师只能从气味中辨别桑葚酒酿造到哪一步了。这次，我将介绍三个制作此酒的关键步骤： 精选七成熟桑葚 酿酒用的桑椹必须新鲜、无腐、无杂