青州市仰天山果酒有限公司

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行业知识
  • 浸泡野柿子酒的方法[2020-06-25]

    生长于山野间的野柿子,虽然看似不起眼,但是其作用却不可小觑。很多人可能都没吃过野柿子,其实是可以吃的。野柿子能泡酒吗?和青州市仰天山果酒有限公司一起来了解一下! 浸泡野柿子酒的方法

  • 果酒订制厂家教您酿制发酵果酒[2020-04-28]

    泡制酒不够喝,果酒订制厂家教您简单6步酿制出美味的发酵果酒! 1、将刚从山上采摘的李子去梗,去除病果、烂果,清洗干净,沥干水份,用不锈钢水果打浆机将李子粉碎,倒入发酵桶中。 2、按比例将准备白糖倒入桶里,加入适当比例的冷开水将白糖溶解,将溶解后的白糖倒入发酵桶里,按0.5%的比例加入雅大水果酒曲,搅拌均匀。

  • 你会酿樱桃酒吗[2020-05-29]

    ? 其实,做一壶并不难,但有很多细节需要注意。今天我们一起尝尝~ 成份:樱桃、黄酒(以深红色樱桃为佳)

  • 教你酿制特色果酒[2020-04-20]

    用酿酒设备酿制多种粮食酒的同时,如我们能做些特色果酒,即增加了酿酒的乐趣,又能实现多元化经营,青州市仰天山果酒有限公司的酿酒师教您做蜂蜜酒。 蜂蜜酒以蜂蜜和矿泉水为原材料,不加其他物质,色、香、味全,口感不错,酒香浓郁,入口微甜,绵和醇厚。

  • 还在傻傻分不清楚蓝莓酒吗[2020-04-09]

    生活中人们可以看到越来越多食品贴上了有机的标签,那小伙伴你们知道红酒有没有“有机”红酒呢?答案是有的,有机蓝莓酒,虽然不多,也开始在市场上崭露头角,那么,这是指什么呢?今天了小编就给你们普及下。

  • 桑葚酒的制作关键[2020-03-25]

    俗话说,酒不怕巷子深。据说老酿酒师只能从气味中辨别桑葚酒酿造到哪一步了。这次,我将介绍三个制作此酒的关键步骤: 精选七成熟桑葚 酿酒用的桑椹必须新鲜、无腐、无杂

  • 夏季到了特色果酒做起来[2020-03-17]

    近年来,酿制特色果酒的朋友越来越多,这是为什么呢?果酒市场前景好吗? 其实,无论您是酿制水果白兰地,或者是酿制低度饮料酒,市场前景都较好,利润也比粮食白酒要高很多。 为什么说果酒市场前景较好?

  • 樱桃酒的制作方法与作用[2020-03-07]

    樱桃酒的制作方法: 1.将樱桃洗净,洗的时候可以撒些盐浸泡10~15分钟,然后用清水洗净。用吸水纸擦干水分。 2.将樱桃去除果核,放入瓶中。一层樱桃一层冰糖放满瓶子。

  • 大家喝过桑葚酒吗[2020-02-17]

    在农村随处可见的就是桑葚,在过去的时候基本家家都会养蚕,这时候桑树上都会长上很多的果实,这就是桑葚。每到桑葚上市的季节,农村的孩子都会奔跑于各大桑树地中寻找果实来吃,通常会吃的满嘴都是汁液。桑葚的汁液很多,吃起来既解渴又香嫩甜润。总之小时候没少拿它当做零食。成熟的桑葚是墨紫色的,这时候味道较为甜美。一开始发青的时候可不要摘下来,那时候又酸又涩。渐渐长大后才知道桑葚的营养价值很丰富,也会有人收购桑葚

  • 果酒贴牌的本质是什么[2020-02-08]

    传说中的“价格屠夫”贴牌孵化的模式。从组织结构上看,果酒贴牌其实就是对“三叶草组织”的有效运用。 贴牌是通过三叶草组织中的二片叶子,简单点说就是通过协议合同,投资控股,孵化等手段来筛选出其他行业中有潜力的组织或者公司进行外包扶持。 那到底什么是“三叶草组织”呢?

  • 山楂酒则酿制攻略[2019-12-14]

    山楂酒是以山楂为主要原料,经原酒浸泡发酵酿制而成的一种低档果酒。酒体细腻、典雅、饱满,晶莹剔透,保留了天然水果的风味,略带涩味,是一款较好的饮料酒。

  • 发酵法酿制蓝莓酒[2019-12-06]

    在借助发酵法酿制蓝莓果酒时,会根据所使用的酿制原材料不同,将蓝莓果酒划分为普通蓝莓果酒和复合蓝萄果酒两种。

  • 浅析山楂酒厂品牌定位的问题[2019-11-29]

    山楂酒厂青州市仰天山果酒有限公司酿酒技术新颖,工艺精,缘何只是省内小众品牌,本文讨论了形成这个局面的原因之一 :品牌定位方面的问题。

  • 如何打造青州特产果酒的消费新时代[2019-11-22]

    世界粮食供不应求,价格持续走高,我国粮食也呈现出上涨趋势,青州特产果酒的发展能够减少白酒生产用粮,符合我国政策导向,达到人们多样化的生活需求。面临广阔的发展契机,果酒产业的持续健康发展

  • 果酒订制提升果酒品质[2019-11-15]

    近日,在青州市仰天山果酒有限公司的车间里,现代化的果酒生产设备全有.这家公司应用生物发酵技术,为这个企业的品质控制提供保障。

  • 关于青州特产你知道哪些[2019-11-08]

    提到青州,你想到的是哪里?想来是古九州之一的青州府吧。青州现在已经成为我国很有特色的旅游城市,每到旅游季节我国多地的人群涌向青州

  • 柿子酒原理与工艺介绍[2019-11-01]

    1.柿子果酒或柿子酒(发酵酒)柿子含有大量的还原糖。主要成分为葡萄糖、果糖和甘露醇。这些糖是由酒精发酵成酒精和二氧化碳分解。发酵速度主要与酵母的数量和酵母的活性环境有关在25-30℃时

  • 柿子酒酿制技艺[2019-10-09]

    柿子酒技艺流传于青州市仰天山脚下。青州,在古代是《禹贡》“九州”之一,大体指泰山以东至渤海的一片区域。青州在远古时为东夷之地,传说大禹治水后,按照山川河流的走向,把全国划分为青、徐、扬、荆、豫、冀、兖、雍、梁九州,青州是其中之一。中国古老的地理著作《尚书`禹贡》中称“海岱惟青州”。

  • 好的山楂酒源自好山楂![2019-10-09]

    夏天什么事比较爽?自然莫过于在热得冒火时回到家一口气喝上一瓶冰镇饮料了!但是常喝饮料会导致能量过剩从而转化为脂肪,一不小心体重就会直线上升!但是要戒掉冰镇饮料简直难受!我近来就新入手了一瓶青州市仰天山果酒有限公司的山楂酒,酸酸甜甜的老味道,好喝又放心。

  • 特色果酒酿制注意事项[2019-10-09]

    水果。只要是新鲜、完好、成熟的水果,都可以酿酒。当令盛产,并成熟的水果为好。否则酿好的酒会有酸涩味。

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