山楂酒的产品特点

　　山楂本身含有丰富的营养成分，包括维生素、酒石酸、苹果酸、柠檬酸、黄铜、内酯、糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，几乎包括水果的所有成分。

　　山楂酒是以山楂为原料，经浸泡、发酵而成的低档果酒。清新细腻，优雅浓郁，晶莹剔透，保留天然水果香气，略带涩味，是一款优良的饮料酒。与山楂相比，其营养价值有增无减。酒中维生素C含量很高。此外，还有18种氨基酸，特别是维生素C的含量很高，达到89克，比苹果高17倍，比梨高30倍。生吃山楂时不能吸收的营养成分可以通过山楂酒直接被人体吸收，因为山楂的营养成分已经完全溶解在酒精中。此外，酒中含有大量的多酚，可以阻止脂肪在人体内的积累，使人难以积累脂肪和整个肉类。

　　山楂果酒是由山楂中的所有营养成分制成的葡萄酒，富含人体所需的维生素和氨基酸。有时，即使你生吃山楂，你也可以通过果酒吸收营养，因为营养成分已经完全溶解在果酒中。生山楂中所含的单宁酸和胃酸的结合容易形成胃石，难以消化，熟料酿造工艺生产的就可以很好地解决了这一问题。

　　它是一种清新、细腻、优雅、透明的优良饮料酒，保留天然水果香气，略带涩味。

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