未来果酒订制行业的发展机会总结

　　果酒订制市场的成熟度虽然不及白酒、啤酒市场，但其未来市场潜在发展空间很大。面对我国丰富的水果资源和高速成长中的果酒消费市场，很多地方已经开始因地制宜地实施果酒品种的多样化发展，未来行业环境逐渐走热。

　　环顾我国果酒市场，国外正在逐步吞噬我国果酒市场，由国外品牌在我国果酒市场的格局已经形成。而目前我国果酒品牌还积贫积弱，还不够抗衡历史悠久、资金足的国外品牌。但关键竞争还处在区域与品类竞争，未来随着果酒市场崛起，竞争会加剧。然而果酒行业短期内迎来上涨期是不可能的，这个增速将是缓慢而有序的。而果酒行业也出现了许多新进入者，茅台和五粮液都推出了果酒品牌，而张裕也推出了果酒产品。但果酒品牌要做大，须抓住发展机遇，迎合未来市场需求，才能事半功倍。

　　未来果酒订制行业的发展机会点在哪?总结归纳主要有以下几点。

　　1、从酒业环境上来说，占据消费主要位置的白酒行业遭遇三年寒冬，整体复苏缓慢，这将给果酒带来了平稳发展时间。自2013年白酒行业转入发展低迷期起，2014年白酒行业半年报开始密集出炉，上市公司业绩普遍下滑。十余家白酒上市公司业绩整线报忧。从一季报到中报，直至三季报，白酒行业惨淡业绩未发生根本性转变。冰冷的数字一次次敲打着白酒行业的神经。这将大大降低果酒行业来自白酒的竞争压力，为果酒提供了一段相对稳定的发展时期。

　　2、从果酒品类来看，在酒类消费中，果酒销售逐年递增涨幅鲜明，果酒产区层次分明，同时水果资源丰富地区得发展迅猛。在2010年，我国酒类销售总额为1124.7亿元，果酒的销售额为395.9亿元，占32%，白酒占68%。一年之后，1583.6亿元的酒类销售总盘子中，果酒达到726.87亿元，在整个酒类销售中占45.9%;到2013年，我国酒类销售总额为977.24亿元，果酒的销售额为608.8亿元，果酒在整个酒类销售中占62.3%，白酒占37.7%。四年的时间，实现了翻身