青州市仰天山果酒有限公司

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新闻动态
  • 蓝莓经发酵成蓝莓酒后,不只营养物质没有损失,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收,口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力。 蓝莓酒酿制方法: 1.把蓝莓挑选出来,除去杂质和霉变品;同时把要用到的工具都消毒处理(一般沸水煮半小时就可以了),使用的纱布也煮一下,并根据蓝莓的量称量好要用的白酒。

  • 果酒,尽管在我国市面上关注度相对不高,然而其历史悠久,相传2000多年前的秦代就已经出现,一直延续至今。近年来,随着保养意识的提升,越来越多的人将目光投向花果酒这一品类,花果酒也以健康、保养的功能引发众人追捧。

  • 本篇文章介绍了一种柿子酒的生产工艺,采用以下步骤,首先对柿子进行加工,包括选果、冷冻、加温、打浆、护色、成分调整、澄清和过滤。然后加入酿酒酵母进行酒精发酵,经过两次发酵,得到新酒,然后对新酒进行陈酿,最后对陈酿的酒进行后期处理,

  • 现在正是樱桃上市的季节,早樱桃为大棚产出,价格比较高,慢慢的大地里樱桃上市,一般持续一个月左右,从南方先熟,逐渐往北成熟,一般持续一个月左右,得抓紧时间吃要不然樱桃的美味就要等下一年了。但要想一整年都可以享用樱桃的味道怎么才能好呢?想来想去,酸甜的樱桃,来泡酒是较为适合的。泡好的樱桃酒,因为加入了冰糖,酸甜适口,加上樱桃的果香味,变得香甜绵滑。一整年都会享用樱桃的味道——美哉。

  • 柿子在水果中甜味居前面,故被誉为“很甜的金果子”。每年秋季,都是柿子丰收的季节,每年此时,经常会有朋友来咨询:柿子是否可以做酒?这里,小编明确地告诉大家,柿子是可以做酒的,这个技术是可以操作的。 下面,我们就直接来讲一下发酵型柿子酒的制作方法:

  • : 不同的水果的酿制工艺,或多或少的有一些区别,但酿酒原理、大概的步骤还是一样的,下面,雅大酿酒师为大家分享果酒酿酒技艺。 鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→灭菌→调配→成品 1、原料选择:多种含糖的水果都可用来酿酒,也可用剔除病虫害的残次果或滞销果。

  • 青州市恰好位于泰沂山脉和渤海冲积平原的交接部位上,境内“半山半洼”, 河渠纵横,白天光照强,青州特产山楂在这里大面积种植。 青州敞口山楂,大山楂中品质较好的品种。据青州府志记载,距今已有500多年的栽培历史。 敞口山楂是青州市山区的主要果树之一。其果实之大,品质之优,产量之高,在省内排在前面。敞口山楂树势强,树姿开张,树冠紧凑,为自然半圆头形。山楂苹果重 10-l2克,果实近圆稍扁,顶部具有五棱,

  • 果酒,尽管在我国市面上关注度相对不高,然而其历史悠久,相传2000多年前的秦代就已经出现,一直延续至今。近年来,随着大众意识的提升,越来越多的人将目光投向果酒这一品类,果酒也以健康的功能引发众人追捧。

  • 为什么这么多人喜欢喝柿子酒呢? 柿子酒具有很多有益的功能。那怎么样自己动手制作呢?我们来看看! 1、挑选新鲜的柿子,洗干净之后放在阴凉的地方控制一下水分。

  • 果酒订制市场的成熟度虽然不及白酒、啤酒市场,但其未来市场潜在发展空间很大。面对我国丰富的水果资源和高速成长中的果酒消费市场,很多地方已经开始因地制宜地实施果酒品种的多样化发展,未来行业环境逐渐走热。

  • 一.果酒订制市场发展前景 目前在我国的市场,果酒还正处于前期。果酒是我国传统的一类酒,从古至今都一直存在于老百姓的生活当中,但是之前因为物资比较匮乏,而且酿酒的技术不高成本,酿酒的成本比较高,因此在市场当中果酒并没有什么竞争优势,不过随着我国种植行业不断的发展,水果的产量也越来越多,果酒也逐渐的发展起来。 再加上我国供给侧经济改革等一系列的变化,注重健康、时尚、快乐的酒业也已经成为了酒业大势所趋,

  • 前几个月,你吃到大樱桃没有?我倒是吃了好几箱,吃到心满意足却还是有点遗憾,这么好吃的水果,过季就吃不到新鲜好吃的了。同时我还是个酒迷,注意,不是酒鬼哦。小酌美酒是我保持了很多年的私人爱好。所以,当我发现这款樱桃酒的时候,我知道,这就是我想找的,我也想把它,安利给你们。

  • 1、开展果酒贴牌生产,须双方均取得生产许可以及GMP证书。 2、委托方和受托方都须是正常生产的果酒生产企业,委托方由于特殊原因导致产能不能达到需求,因此开展委托,也就是说委托生产是个临时性举措。 3、委托方须取得委托品种的批件,也就是说委托生产的品种须是自有品种。

  • 酿制特色果酒我们先要了解有哪些可以酿酒的水果,我国物产丰富,适合用来酿酒的水果有很多,按照其果实形态以及生长习性,可分为以下五类: 1.浆果类。包括草莓、猕猴桃、无花果、醋粟、越橘等。浆果类水果由于汁液较丰富,糖分较高,是常用来酿酒的水果。

  • 鲜水果除了直接食用之外,还有更多的吃法吗?有人喜欢风干,好让水果味道更为浓缩,变成一种营养的零食;有人喜欢把其煮成果酱,涂抹在面包或者馒头上。其实,水果还可以用来泡成特色果酒,很有季节的感觉,很浪漫,也是种潮流的玩法。

  • 中国饮料的消费水平,目前只有世界的五分之一(20%),这说明我们前景很大,按人均,如果按总量中国是在前,但是按人均的消费量来看,我们只有世界人均水平的五分之一,跟欧盟和日本来比差的更大了,包括非洲、亚洲、南美这些发展中国家,我们还只有人均的五分之一。

  • 日益拔高的消费水平和城市化进程让人们适应了快节奏的生活方式,快餐及外卖占据了饮食市场的一半市场,但值得一提的是,快餐差异化越来越小,人们渐渐对此没了兴趣,就餐显的敷衍了事,如同嚼蜡。反观之,淳朴的农村生活、家乡味道的青州特产诉求越来越高,天然绿色的农产品,也将会越来越受欢迎,将会成为下一个“红海”市场。

  • 目前,诸多厂家已经成为果酒贴牌企业的加工基地。之中,也有一些不规范的,但积极的方面更多。预计这种现象会持续到5年到8年,对于其中存在的不规范、不合理的行为方式,我国会加以规范、清理。

  • 我们以不同酒种的产量来讲,较之啤酒的几千吨、白酒的几百万吨,果酒我国年产只有几十万吨,是一个小酒种。果酒是健康的、积极的,它将走向一种成熟和美好,哪怕过程艰辛。

  • 每个人都吃过桃子。现在它是一种很受欢迎的水果。用来做桃子酒。它的颜色好,香味好,清爽,而且很有营养。它富含多种维生素和矿物质,营养比较丰富。让我们分享桃子酒的做法吧!

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